Go Fit

חטיפי קוואקר ואגוזים בריאים

 

חטיפי קוואקר ואגוזים

מצרכים :

  • 1/2 1 כוסות תמרים מגולענים
  • 1/4 1 כוסות קוואקר -שיבולת שועל להכנה מהירה
  • 1/4 כוס מייפל טהור /סילאן טבעי
  • 1/4 כוס חמאת שקדים /חמאת בוטנים
  • 1/4 כפית תמצית וניל איכותית
  • 1/4 כפית קינמון
  • 2 כוסות מיקס אגוזים : שקדים,אגוזי מלך ,קשיו ,פקאן ושומשום
  • כף שמן זית / שמן קוקוס

לקישוט החטיף  :

  • שומשום שקדים שבורים

אופן ההכנה :

  • מחממים תנור ל 170 למעלות
  • אופים את האגוזים כ 8 דקות
  • מניחים סילאן וממרח שקדים בסיר קטן ,מבשלים על אש נמוכה תוך ערבוב 2 דקות לקבלת מחית חלקה .
  • שמים את התמרים במעבד מזון ,מעבדים בפולסים למחית
  • מערבבים את כול המרכיבים בקערה
  • שופכים את התערובת לתבנית מרופדת בניילון נצמד ,מהדקים היטב ומכסים בניילון נצמד
  • מכניסים את התבנית למקרר ל 30 דקות לפחות
  • מוציאים מהמקרר את התבנית , מעבירים את הריבוע למשטח חיתוך וחותכים ריבועים בגודל של 3*3 ס"מ